お知らせ
2019/12/1612/24『蕎麦春秋Vol.52』発売!
VOL52 特集は「あったかい[冬そば]」。 ********************************************************************************
冷たいせいろそばは手打ちそばの魅力をダイレクトに感じられるが、寒い冬には温かいそばも捨て難い。
温かいそばの魅力は多彩の種物にある。牡蠣のように季節を感じさせるものもあれば、鴨等の定番、コロッケといったB級グルメもある。
今回は、バリエーション豊かな温かいそばの魅力に迫った。
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是非、ご一読下さいませ!

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12/3『リベラルタイム1月号』発売!

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